克里希纳与神圣的牛-牛有特殊的联系。他在温达文长大，被称为戈帕拉，意思是照顾奶牛的人。奎师那主小时候对牛奶及其副产品，尤其是白黄油的热爱是出了名的。他以不可救药的黄油窃贼而闻名。他过去偷黄油不是出于无法控制的渴望或犯罪倾向，上帝超越了欲望和消极倾向。这一举动具有深刻的精神意义。他只是想通过偷黄油来转移他最忠实的信徒的注意力。他用这种方式偷走了他们的心。
在奎师那的生日，詹马什塔米，人们准备了令人垂涎的牛奶佳肴来取悦上帝。
这个Janmashtami在家里用纯牛奶准备了一些甜食，并献给全能的猪，寻求他的祝福。尽管每一种带着爱和感情献给奎师那的食物都会成为他最喜欢的食物。他总是看到准备食物和提供给他的心情，他不会看到你提供什么食物。因此，奎师那对食物的喜爱与奉献者在做菜时倾注的爱的质量成正比，也与他在献祭时所拥有的爱的质量成正比。然而，信徒们知道他喜欢牛奶，总能想到为他准备牛奶食品。
食物是通往心灵的道路，这似乎也适用于主奎师那。这里有一些神的首选食物，你可以在Janmashtami在你的厨房里做，然后作为猪献给主:
马克汉Mishri
煮沸5升牛奶，在室温下冷却。然后冷藏12小时。你会看到在冰牛奶的表面上形成了一层厚厚的奶油。把它取出来，放在一个碗里。用电热器或抹刀搅拌10到15分钟，或者直到一层厚厚的黄油和乳白色的水分开。用手掌轻轻按压黄油，挤出乳白色的水。将其收集在一个干净的容器中。用勺子搅拌，放入冰箱冷藏3小时。它是奎师那最喜爱的食物。要把新鲜的，加蜜司利献给耶和华。
Kesar Shrikhand
取一升牛奶制成的酸奶。在深碗上放一个过滤器。用薄纱布把它衬起来。把新鲜的酸奶倒进去，把细布的四个边合在一起，在上面打个结。轻轻按压，让乳清脱落。现在把带滤网的酸奶放在一个深碗里，这样滤网和乳清之间应该有一段距离。把一些重量放在酸奶上，把整个酸奶放在冰箱里六到七个小时。然后把挂好的凝乳放到另一个玻璃碗里。去掉乳清或者用它来揉薄饼。在两汤匙牛奶中溶解15到20股藏红花。 Stir well and keep aside. Finely powder two to three green cardamoms. Add one cup powdered sugar, dissolved saffron strands and cardamom powder in the yogurt and mix gently. Whip with an electric beater to make it smooth and even. Chill it in fridge. Shrikhand is ready to be offered to Lord Krishna. Garnish it with few sliced pistachios.
Kesar-pista-badam牛奶
把杏仁泡在水里4到5个小时。扔掉棕色的皮。取半杯牛奶，加入浸泡过的杏仁、两颗绿色小豆蔻、两撮藏红花和三茶匙糖。把所有这些原料用高速搅拌机磨成糊状。放入冰箱冷藏。在一个厚底锅中，煮500毫升牛奶。大火烧开，然后用小火炖10分钟。加入巴丹、藏红花、小豆蔻和糖糊。搅拌均匀。用小火再煮10分钟。 Turn off the flame. Add eight to 10 sliced pistachios. Let it cool. Refrigerate it for three to four hours. Offer to Krishna.
Rabri
取两升牛奶。在一个厚底的大平底锅里煮。用大火煮开，然后用中火慢炖，偶尔搅拌一下，直到牛奶开始在上面形成一层奶油。用锅铲轻轻地把奶油移到锅的一边，粘在那里。继续这样做，把奶油涂在边上。这个过程必须继续进行，直到牛奶减少一半。有时你必须轻轻地搅拌牛奶，以避免它被烧焦，同时让奶油层在顶部形成。如果你不停地搅拌牛奶，奶油层就不会形成。牛奶减到一半后，加入七汤匙糖，一茶匙新鲜碎豆蔻粉和两撮藏红花。轻轻地搅拌。 After adding saffron, the colour will change to yellow. When the milk gets reduced to one-fourth of the original quantity, turn off the heat. Scrape off the entire cream from the sides and add it to the thickened milk. Stir gently. Add two teaspoon of kewra water or rose water and stir gently. Let it cool. Refrigerate for five hours. Offer to the lord with all love and devotion.
椰子laddu
用牛奶准备mawa。为了准备mawa，在一个厚底锅里煮两升牛奶，在沸腾后用大火小火煨。偶尔搅拌。当牛奶量减少到四分之一时，继续用小火搅拌，直到它变得更浓稠，达到玛瓦的稠度。将玛瓦转移到一个干净的容器中，以防止进一步烹饪。让它冷却。用这么多的牛奶，你可以得到大约200克的mawa。当mawa稍微温热，可以用手轻松处理时，加入200克磨碎的椰子，一汤匙切碎的腰果，一汤匙切碎的杏仁，两茶匙chirongi，一茶匙豆蔻粉和250克糖粉。用手搅拌均匀。拿一小块柠檬在手里，把它们卷成拉度形状。 Roll each laddu in coconut powder and serve to Krishna as bhog.
克里希纳是雅德哈瓦斯人的一部分，雅德哈瓦斯人是放牧牛的人。这就是他爱喝牛奶的原因。在主的生日那天准备这些甜点，用爱和真诚的奉献奉献给他们。在准备猪肉时，保持对神的爱和奉献的冥想意识也很重要。神会欣然接受你的供品。感谢他接受你的供养后，奉献者可以吃普拉萨德。
Janmashtami快乐!
